Za tiste trenutke, ko potrebujete miren kotiček za druženje ob hrani z več osebami

Na voljo imate dve opciji:
 - »share food«, kjer vam postrežemo  različne predjedi, glavne jedi in sladice na sredino mize, in si lahko vsak gost vzame kar želi. Meni je sestavljen iz mesnih, ribjih in vegetarijanskih jedi  tako, da se za vsak okus nekaj dobrega najde. 

 - možnost 3,4ali 5-hodnega menija, mesnega, ribjega ali vegetarijanskega.

»Share food« meni je sestavljen iz:

• Pozdrava iz kuhinje

Hladne predjedi:

• Goveji tatar, hrustljavi krutoni, spenjena tartufova majoneza
• Stracciatela sir, šparglji, pinjole, jagodni konfit
• Mariniran losos, daši omaka in wasabi, olje mlade čebulice
• Dilca dobrot (suhomesnati izdelki)

Glavne jedi:

• Štruklji pregrete smetane, jurčkova omaka, bukovi ostrigarji in peteršilj
• File polenovke, yuzu maslena omaka, sezonska mix zelenjava s čičeriko, furikake
• Suho zorjen steak svinjskega hrbta, romesco omaka, šparglji v slanini, hišni ocvrt krompirček
• Hrustljav piščanec, chili crisp, pire krompir, solata
• Bao burger s hrustljavimi gamberi, majoneza dagenj, kumare, rukola

Sladice po izbiri:

• Eksotik ananas, pasijonkin mousse, mango sredica, karamelni biskvit, mariniran ananas
• Pavlova »Lalu«, malinin sorbet, jagodičevje, chantaly, meringe, jagodna omaka
• Crema catalana in sorbet mandarine

Cena takšnega menija znaša 45€ na osebo, brez pijače, vključuje pa pozdrav iz kuhinje in neomejeno količino vode.

Primer4-hodni mesni meni:

• Pozdrav iz kuhinje
• Goveji tatar, hrustljavi krutoni, spenjena tartufova majoneza
• Sezonska juha
• Suho zorjen steak svinjskega hrbta, romesco omaka, šparglji v slanini, hišni ocvrt krompirček
• Sladica po izbiri.

Primer 4-hodni ribji meni:

• Pozdrav iz kuhinje
• Mariniran losos, daši omaka in wasabi, olje mlade čebulice
• Sezonska juha
• File polenovke, yuzu maslena omaka, sezonska mix zelenjava s čičeriko, furikake
• Sladica po izbiri

Primer 4-hodni vegetarijanski meni:

• Pozdrav iz kuhinje
• Stracciatela sir, šparglji, pinjole, jagodni konfit
• Sezonska juha
• Štruklji pregrete smetane, jurčkova omaka, bukovi ostrigarji, peteršilj
• Sladica po izbiri

Cene menijev se gibljejo med 37€ in 50€ na osebo odvisno katerega izberete, brez pijače, vključuje pa pozdrav iz kuhinje in neomejeno količino vode.

Zaželjeno je, da si celotno omizje izbere enoten meni. Jedi lahko tudi kombiniramo po predhodnem dogovoru. Raznim dijetam in alergijam se prilagodimo.

Vabljeni, da nam pišete na naš e-naslov in da se dogovorimo o obisku vaše skupine.